一次兩種招牌口味享受!魚丸軟嫩細緻,香菇丸紮實而彈牙,鮮香十足!
魚丸堅持每天新鮮現做現包,選用鯊魚製成魚漿,包裹著用前腿豬肉所製成的內餡,潔白色的外皮有著彈牙軟嫩細緻口感,內餡滋味鮮美,一口咬下還會噴出湯汁,被饕客們稱為「爆漿魚丸」。魚丸湯的湯頭以豬大骨費時熬煮成濃白色高湯,醇香滑順,芹菜更增添香氣。
香菇丸以新鮮豬肉並依獨家的肥瘦比例製作,添加入切碎香菇,加入調味料後拌勻打成細狀,需靜置一天入味,最后捏製成形,川燙至熟而成,口感紮實而彈牙,鮮香十足,而以豬大骨費時熬煮成濃白色高湯,醇香滑順,芹菜更增添香氣,滋味絕佳。
品名:魚丸香菇丸湯
成份:魚肉、豬肉、香菇、調味料等
魚丸哥魚丸店-門市除內用外,亦有:福州魚丸、香菇貢丸、魷魚羹、肉羹、小魚丸、鯊魚皮、牛肉丸,佐料類:沙茶醬、辣椒醬、泡菜、特製豬油蔥等均可於門市購買外帶。
若您有團購宅配需求,歡迎來電洽詢,謝謝